芹菜有哪些功效？

芹菜有什么作用？根芹菜是根和叶柄脆的芹菜。与芹菜相比，芹菜味淡，具有降血压、镇静、利尿、增进食欲的保健作用。特别适合老年人。今天我们要讲的是根芹菜的人工种植技术。具体如下。

种植时间

根芹菜主要在春秋两季种植，春季2-3月种植，以大棚种植为主，4月底种植，8月底采收。因为根芹菜生长在潮湿的环境中，所以应该种植在低温的地方。如果夏天温度高，秋天就可以种植。

播种育苗

块根芹菜果皮硬，吸水性差，发芽生长弱，出苗差，发芽率低。播种前，浸泡种子以加速发芽，水温控制在25℃。然后将种子浸泡在温水中9个小时。种子泡好后取出，洗净晾干。把种子和土壤混合后，播种在苗床上。苗床土壤要细，然后施底肥和水，温度控制在20度以内。同时应加强日常管理，促进种子萌发。

适时种植

种芹菜前，要选择土壤深厚、肥力充足的地块。清园后要深耕，适当施基肥，控制种植密度，适当移栽。移栽挖苗时，要注意避免芹菜根系流失。最好随土移栽，这样既不会对根系造成损失，又能在移栽过程中继续为芹菜提供营养。

工地管理

根芹菜喜欢水，但在实际种植和浇水过程中，不适合大量浇水。根芹菜在生长高峰期，原则是地面不要晾晒浇水。为了促进芹菜肉质根的膨大，肉质根膨大期应保证充足的水分，然后进行适当追肥。同时，要做好除草工作，及时采摘叶片，提高田间透气性，防止芹菜根空心化。