猴头菇产自哪里?

东北各省及河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)均有生产。其中有东北大兴安岭、西北天山、阿尔泰山、西南横断山、西藏喜马拉雅山等多个林区。

猴头菇是一种珍贵的食用菌。野生猴头菇多生长在橡树树干的枯死部位,喜欢低湿度。猴头菇过去一直是野生的,大多生长在大山和森林的阴凉处。自古以来,中国人民就有在山林中采集野生猴头菇作为食物和药物的习惯。

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