烤巴沙鱼是什么做法？

1.将巴沙鱼洗净，沥干水分。

2.将鱼切块，加入盐、姜粉、黑胡椒和酱油腌制半小时。

3.蒜头和胡椒切片备用。

4、放入所有材料，托盘上铺锡纸，放入烤箱180度10分钟！