核桃油的好处核桃油的功效和作用
核桃油简介
核桃油是由核桃仁压榨而成的植物油。属于食用油。
核桃含油量高达65% ~ 70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代科技提取其精华，这就是新一代的核桃产品——核桃油。核桃油是以优质核桃为原料，采用国际领先技术制成的天然水果油果汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，和橄榄油一样受欢迎。
核桃油的特性
据分析，每100g核桃仁的脂肪含量为63 ~ 76g。其脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸、油酸甘油酯，是人体必需的脂肪酸。核桃油是由核桃仁经榨油、精炼、提纯而成。其颜色为黄色或棕黄色，是人们日常生活中理想的高级食用食用油。核桃油是一种高级食用油。核桃仁含油率高达65 ~ 70%，每100kg带壳核桃仁可榨油25 ~ 30kg。
主要功效1。核桃油有强身健体的作用:这是因为核桃能提供充足的热量。据统计，每100克核桃仁可提供约630千卡热量，相当于大米热量的3-4倍。所以冬天经常吃核桃也能起到御寒的作用。2.核桃油具有滋润皮肤的作用:核桃油富含对皮肤有极好亲和力的角鲨和人体必需的脂肪酸。吸收迅速，有效保持肌肤弹性和滋润。3.核桃油有美容养颜的作用:这是因为核桃油中含有丰富的人体必需脂肪酸，还富含一种对皮肤亲和力很强的角鲨。这两种物质能被皮肤快速吸收，能有效保护皮肤的弹性和水分；可以消除面部皱纹，防止皮肤老化。4、核桃油有美容护发的功效:多吃核桃油可以促进孩子的乌发。5.核桃油有健脑的作用:核桃油不含胆固醇，能有效预防阿尔茨海默病的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸可以清除血管中的杂质，净化血液，为大脑提供新鲜血液。6.核桃油可预防心脑血管疾病:核桃油可预防动脉硬化及其并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。7.核桃油可以改善内分泌系统的功能:这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性。细胞中不饱和脂肪酸含量越高，双键越多，活性越强。8.核桃油对骨骼系统补钙的作用:核桃油中的天然抗氧化剂和omega-3脂肪酸有助于人体吸收钙、磷、锌等矿物质，能促进骨骼生长，维持骨密度。