我从超市买了日本豆腐。我应该怎么切才不会断？

1.日式豆腐从中间切开，然后从外包装中挤出。

2.日本豆腐被切成段

3.锅里烧热油，把日本豆腐扔进去煎。这个最好大火煎一下，定型。

按照上面的步骤，日式豆腐是不会剁碎的。

简单来说就是从中间切开，然后慢慢挤出两边。

日本豆腐，也被称为鸡蛋豆腐，玉子豆腐和鸡蛋玉晶，在质地上与豆腐相似。

它以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水、植物蛋白、天然调味料等。，经科学配方精制而成。具有豆腐的滑嫩和鸡蛋的鲜香，以其优质、美味、营养、健康、方便、物超所值在消费者中享有很高的声誉。选择不同口味的调味料，也可以产生麻、辣、酸、甜等多种口味。

参考-百度百科日本豆腐