广西黄粉虫的做法和配方

鱼饵丝或片便宜又好吃。老豆腐软糯宜人，饭菜很好；凉拌鸡米线不一定比四川的凉面调味少。建水的草芽，石屏的豆腐，蒙自的过桥米线，都以精致著称。滇东北是进入中原的必经之路。豆腐脑、荞麦凉粉、酥红豆都是那里当地有名的小吃。丽江粑粑和丽江八大碗也是不容错过的。

二、四川著名小吃:

四川有2000多种著名小吃，包括龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟饺子、担担面、珍珠、韩国小笼包、桂圆小笼包、陈麻婆豆腐、鸡蛋饼、张槎鸭、王肥鸭、重庆王鸭、智德蒸牛肉、自贡火扁子牛肉、成都张老五凉粉和川北凉粉。

三、湖北名小吃:

第一，老桐城有三鲜豆皮，四季美的汤圆，小桃园的煨汤，老钱心目中的豆丝，蔡心目中的热干面，心目中的汤圆，顺祥家的烤梅子，福清的米粉，鹿源兴的米酒，五芳斋的汤圆，四七横的糯米粉，谢的面窝。

费翔糕、孝感麻糖、黄石港糕粽子。

四、湖南著名小吃:

一份油炸臭豆腐

豆腐片先用青矾水浸泡，再用特制卤水浸泡，然后放油锅里炸。成品青灰色，脆而辣。b冰糖湘莲是湖滨地区的特色风味，岳阳的最好。用香和冰糖水蒸，起来后浮在汤面上。糯米粉又甜又有营养。c脑浆纸是用酵母和白糖充油做成的。将酵母面团擀开，铺上白糖和油馅，卷成筒状，切成瓦状，蒸至脑髓状。甜如蜜，入口即化。d龙之猪血是用新鲜的猪血、干辣椒粉、白菜做成的。多么麻辣爽口，冬夏皆宜。因猪血鲜嫩，似龙凤脂，故名。鄂和记米粉

粉丝手工制作，洁白柔软，粗细均匀，选材严格。经过充分煨制，肉质鲜美，汤汁浓郁，尤其是牛肉米线，口感最佳。成立于20世纪20年代初。

动词 （verb的缩写）Xi安的著名小吃:

凉皮(卷米皮)泡馍(牛羊肉、葫芦头)肉夹馍腊肉。

六、重庆著名小吃:

1涪陵巴王牌油醪糟2潼南陈凉粉3朱楼珍珠螺4朱楼泉水鸡5+0红蜻蜓香辣鱼头6县风味豆腐干7黄二娃鸡汤大面8木洞酥鸭9牌锅巴糖10手工肥肠鲜粉11共管品牌洪七公叫化鸡12。巴图13重庆陶然居“小巴荒”14重庆陶然居“杏仁豆腐”15季峥宫廷桃酥16赖氏五花肉杂粉17黄济白家五花肉五花肉杂粉18黄济清真一品牛肉拉面19渝北浓香卤鸭20刘记。

七、北京

*北京烤鸭*挂炉烧饼，即马蹄烧饼*滚雪球，又称豆面饼*牛肚。

*灌肠* inby *豆汁*炒肝*烤面包*烤豆腐脑*艾窝窝*排茶*面茶、茶汤*奶油炸糕*糖耳*豆腐脑*炸疙瘩*豌豆黄*芸豆卷*炖烤*痱子*豆饼。

八、河南著名小吃:

洛阳九州刀削面、郑州牛肉汤包、和记徽面、开封马裕兴斗鸡、马爽饼、新乡烧饼、包子、姜庄野味兔、南阳侯氏烧鸡、驻马店三乳鸡、南阳著名的“蛤蟆疙瘩面”、方城蒸饺、丁家蒸肉、秦家腊肉、江米切糕、开封炸豆腐、五香风干兔。杏仁茶、大井枣、烧鸡、锅贴、老洛阳老糊面、红烧鱼、花生饼、大刀面、老庙牛肉、渭川锅盔、安阳三熏、内黄灌肠、白吉馍、菊花火锅、景家麻花、大营麻花、金仙树烧饼、水煎包、信阳勺包子、米糊。

九、黄山著名小吃:

1.芙蓉糕:2。绿豆包:徽州风味小吃。3.徽州状元饭:状元饭又称枣饭，相传是明朝状元刘若宰吃过的一道菜。4.歙县豆腐脑:豆腐脑是安徽歙县的传统小吃。5.葛粉真理子:徽州山区盛产葛根，性凉味甘。葛根压榨洗净后制成粉末，名为葛粉，又名名山粉，徽州民间常用其制作小吃。6.火烧豆腐:火烧豆腐是黄山市屯溪区和休宁县的特产。

7.宝路松:宝路松是一种著名的小吃。它是以山芽芦苇为主要原料制成的。

8.徽州包饺子:民间小吃。粽子在全国各地都有，但它们有独特的风味，它们的包裹方法、形状和内容都不同。

9.称糖:徽州糕点名。这是一种很有特色的焦糖产品，形状像一根根切掉的大尺度管子，所以叫“称糖”。

10.屯溪醉蟹:这是屯溪的传统小吃。自鸦片战争以来，周边省市和浙江的许多商贩整桶出售，其中一些被买来作为馈赠亲友的礼物，这已经成为了一种名声。

十、厦门名小吃~

1，春卷——厦门以前叫它们“煎饼”。2、油葱果——中秋节俗称“七月半”，有以咸果祭祖的古老民俗。3.冻笋——是一种生长在沙滩泥里的俗称“竹笋”，看起来像陆地上的蚯蚓。将它碾碎，洗净，煮沸，然后放入装有胶状汤的小酒杯中，冷却，冷冻成小圆块。4.生蚝煎——生蚝煎采用上品“珍珠贝”为主要原料。5、韭菜盒子6、炒面线——厦门特有的名菜7、小笼包——小笼包夏秋小吃。8、油炸五香瘦肉用小葱、扁鱼、菱角、鸭蛋、味精、上等酱油、糖、五香粉。9.花生汤——厦门花生汤是一种花生。先去掉有缺陷的颗粒，用开水浸泡，然后揭膜，加水，放在砂锅里用文火煮。花生熟了才能放糖，继续煮到烂。10、面酱——面酱选用虾、牡蛎、蛤蜊、贻贝等美味海鲜，配以面酱熬制而成。11、炒枣——厦门同安著名的古代小吃，同安三宝之一(马蹄酥、封肉、炒枣)。12，碗果厦门同安传统小吃。13，马蹄酥是厦门同安的传统特产，在同安很受欢迎。14，红薯粉水果厦门同安传统小吃，流行于同安新店镇。

15，肉封——厦门同安传统小吃。16，同安汀溪称赞的进士芋头——槟榔芋头久负盛名。有“赞金石之美”的美誉。17，甘蔗——同安大同镇田阳村的甘蔗，久负盛名。18，厦门同安区特产文昌鱼。鱼皮花生

厦门同安是著名的特产之一，因皮上长满了鱼而得名。19，烧腊水饺——同安传统小吃。20.铁观音-厦门同安名茶。21，橘饼——同安传统美食。外观光滑如玉，润泽细腻。入口绵软有嚼劲，清香爽口。22.龙眼-同安特产。这是献给皇帝的贡品。23.同安名茶，又名黄，是乌龙茶中的名贵品种，在全国名茶中名列前茅。24、米酒——厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。25.印度尼西亚小吃-

厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄米、咖喱鸡、蚝油片、蔬菜汤、印尼羊肉串、印尼春卷、美人鱼丝、卡多多、土豆丸子、豆腐丸子、糖醋牛肉、椰城牛肉、万隆粉条、巴东牛肉、苦瓜丸子、海南水煮鸡、Soto牛肉汤等等。26.百味果酒——产于厦门同安竹坝百味果酒村。27.《呵呵》这本书的名字叫牡蛎。27.宰豪炒菜-厦门同安最具家乡风味的小吃。主要原料是韭菜、牡蛎、红薯粉、油，可以一锅煎。

十一、中国名小吃。

北京:inby，蜜汁麻花，豌豆黄，艾窝窝，炒肝，牛肚。

上海:蟹壳黄、南翔馒头、绍兴鸡粥。

天津:一把菜、狗不理包子、耳眼炸糕、粘饼水煮鱼、木棒水果、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原:流浪，刀小面，拉片。

Xi安:赣州锅盔汤牛羊肉

兰州:拉面，油锅头盔。

新疆:烤羊肉，烧烤，抓饭。

山东:煎饺

江苏:葱油烤，灌汤包，包子丁，蟹黄蒸饺。

浙江:酥饼、重阳板栗饼、鲜肉掌、虾仁炒鳝鱼面、紫米八宝饭。

安徽:腊八粥，救援，徽派糕，豆皮饭。

福建:蚝饼，手抓面，五香蹄子，肉丁糊。

台湾省:杜小月担仔面、鳝鱼面和金爪米粉。

海南:煎饺和竹筒饭。

河南:枣锅魁、糖糕、蛋包、血茶、鸡丝卷。

湖北:三鲜豆皮，云梦炸鱼面，热干面，东坡饼。

湖南:新米，脑卷，米粉，甲鱼羊肉汤，火工臭豆腐。

广东:鸡肉饼、皮蛋酥、冻肉千层酥、广东月饼、香酥莲藕、粉果、薄皮虾饺和地粥、玉兔饺子、干蒸蟹黄蒸饺等。

广西:红烧肉，桂林马肉米粉，炒米虫

四川:鸡蛋饼、龙抄手、玻璃蒸饺、担担面、鸡丝ⅵ面、来汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、邓英牛肉、粉蒸牛肉。

贵州:王昌面条、丝绸娃娃、夜郎面鱼和荷叶。

云南:红烧牛肉，烤鱼饵，过桥米线。