哪些鱼和海鲜适合宝宝吃？

大黄鱼、黄鱼、大菱鲆、海蛇、先生鱼、小姐鱼、海鳗、海鲶、海鱼、海兔鱼、老头鱼、鹅卵石鱼、石鱼、美国红鲈鱼、鲅鱼、舌鱼、辫鱼和海鲫鱼。

2.鱼(冷藏)

沙鱼、鸦片、海鳗、大鹿、三文鱼、小口鱼、竿鱼。

3.鱼和海鲜

老头鱼、黄鱼、安康鱼、河豚、嘉吉鱼、浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、鳙鱼、长鱼、尖头鱼、箭鱼、君子鱼、面鱼、黑鱼、梭鱼、狗鱼、青鱼鲤鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂鱼、鳜鱼。

4.贝类(活的)

夏一贝、红荔罗、红番宝、王子子、海螺、小海鲜韩式蜗牛、鲍鱼蜗牛、鸟壳、肚脐蜗牛、天鹅蛋、芒果壳、白云壳、蝴蝶壳、百花壳、小姐壳、虎皮壳、红贝、桂圆壳、玻壳、毛果、蛤蜊、海参。

小蝎子、笔杆蝎子、小海鲜、小仁鲜、马蹄贝、黑牛眼、蛤蜊带、蝎子蝎子、小海螺、甜螺、洗发螺、麻辣螺、尖螺、偏螺、海兔螺、钢螺、贻贝、白蝎子、海螺。

最佳实践

1，高温加热。

大部分细菌都怕加热，所以海鲜用快火煮几分钟一般是安全的。如果螃蟹和贝类有硬壳，必须彻底加热。一般都需要水煮蒸30分钟才能食用(加热温度至少100℃)。

2.用醋和蒜一起吃，吃完喝姜茶。

生蒜和醋本身就有很好的杀菌作用，对海鲜中残留的一些有害细菌也有一定的杀灭作用。海鲜是凉的，姜茶是热的。食用海鲜后，可中和寒气，提高肠道免疫力，有效预防食后不适。