酸梅汤的配方比例
1,一些水。
2、白糖或冰糖20斤。
3600克甘草。
4、橘皮50克。
5、干山楂片100克。
6.100克柠檬酸。
7、红糖20至30克。
8、桂花50至100克。
9、酸梅浓缩果浆。椰子粒的制作过程是从开水开始的。放甘草。橘子皮。山楂片用纱布包着。把它放入沸水中。用中火煮30到45分钟。关火。盖上盖子。闷了15分钟。目的使纱布中的原料更香。
10,然后倒入打碎的冰糖或者白糖。红糖增加味道和颜色。柠檬酸增加酸度和风味。
11.慢慢搅拌,直到它融化。然后用中火煮沸。冷却后放入冷冻室冷藏。
12,注意。纱布里的原料都是原汁原味的。目的是让味道更持久。准备一个干净透明的果汁杯。倒入约12份1浓缩酸梅浆。然后加入桂花或者椰子颗粒。然后倒入预先煮好冷藏的酸梅汤汁。一般以8分为准。用封口机封口。上下左右摇一摇。目的是使酸梅浓缩果浆和酸梅原汁充分混合均匀。对了,还可以检查一下杯子是否密封。这样一个酸甜爽口的酸梅汤就完成了。