酱烤鸡翅的家常做法

烤鸡翅绝对是好东西。对于厨房初学者来说，没有比这更简单的了，也没有比这更容易制作和保证美味的食物了。如果客人，不管是大人还是小孩，烤一盘鸡翅，马上就会被一扫而光，大人小孩都这么喜欢，我想不喜欢的人应该很少。这道菜也很适合宴请。提前一晚腌制好，烹饪时放入烤箱烘烤。真的方便又好吃，哪怕是零基础的厨房新手。酱烤鸡翅原料:鸡翅9只，大欢喜烧烤酱一包:葱花、姜末、蒜末、1小勺生抽、1小勺老抽、1小勺料酒、1小勺蜂蜜。做法:1。准备材料，鸡翅洗净，葱、姜、蒜切段。2.鸡翅洗净沥干水分。为了方便，在鸡翅的背面插一根牙签。3.将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜末放入大碗中搅拌均匀。4、加入鸡翅，腌制过夜，如果着急的话要半个小时，但是腌制的时间越长越好。5.烤盘铺上锡纸，鸡翅放在烤网上。6.烤箱预热200度，放入烤箱中层，烤10分钟，然后取出鸡翅，用腌制好的鸡翅刷一层烤肉酱，继续烤10-15分钟左右，直到表面呈棕色。

小贴士:用锡纸覆盖的烤盘放在烤网下面，接鸡翅滴下的汤汁。烤好后可以直接把锡纸扔掉，不然滴在烤盘上的汤汁会碳化，清理起来比较麻烦。也可以直接用烤肉酱烤。

鸡翅不容易烤太久，20-30分钟就够了(每个烤箱烤的时间不一样，我用的是美的AWRF烤箱，所以要根据自己的烤箱合理调整时间~)，不然肉汁会干，吃起来硬硬的，不好吃。