有哪些种类的鸭子？

高邮鸭就是我们通常所说的麻鸭，被称为中国三大名鸭。高邮鸭主要产于江苏省，是一个肉蛋亚种，具有耐粗饲、蛋大、品质好等优点。高邮鸭褐色带黑斑，爪为黑色，极具性，经济价值高。

2.北京烤鸭

北京鸭在中国有上百年的养殖历史，最初产于南方，后来传到北方，成为肉鸭的一种。北京鸭全身颜色为白色，体型较大，产肉率高，外观结构对称。是国内非常受欢迎的鸭种，正宗北京烤鸭用的鸭种就是北京烤鸭。

3.绍兴鸭

绍兴鸭和高邮鸭一样，是鸭的一种。雄性绍兴鸭有绿色的头，白色的翅膀和棕色的身体。是一种优质蛋鸭，主要分布在我国浙江、湖南等省。绍兴鸭产蛋率很高，每年能下280个左右的蛋。

4.疣鼻栖鸭

番鸭是我国特有的鸭种，现在番鸭的育种主要集中在南方。番鸭外形与普通家鸭不同，椭圆形，口部和眼部有深色肉瘤。番鸭分黑白两种，顾名思义，羽毛分黑白两种。

5.绿头鸭

绿头鸭是一种会钻水的鸭子。顾名思义，绿头鸭的头是绿色的，上身是棕色的，腰和尾巴是黑色的。绿头鸭肉质非常鲜嫩，在世界上有很大的市场需求，而绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料，具有很大的综合利用价值。