红曲米的功效和作用是什么？

健脾消食、活血化瘀、降压降脂

红曲米产于中国河北、福建、广东等地。它是以籼米、粳米、糯米等大米为原料，经红曲发酵而成。为棕红色或紫红色大米，主要用于治疗产后恶露不绝、食物腹胀、跌打损伤。具有健脾消食、活血化瘀、降压降脂的功效。

1，活血化瘀:红曲米具有活血化瘀的功效，可用于红白痢、产后恶露、跌打损伤等疾病的辅助治疗。

2.健脾消食:红曲米具有健脾消食的作用，可用于食积、腹胀等症状的辅助治疗。

3.降血压降血脂:红曲米具有降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、血清甘油三酯和动脉粥样硬化指数，升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病和降血压降血脂具有重要意义。

需要注意的事项

适宜人群

面色晦暗，气血不足的人

禁忌人群

脾阴虚，无食滞血瘀

不适合一起吃

山楂

红曲米含蛋白质较多，山楂含熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、绿原酸等植物酸。如果一起食用，这些植物酸会与蛋白质结合形成不溶性复合物，难以被胃肠道消化吸收，并可能引起消化不良和便秘。