大家都知道骨油吧？请问可以加什么来固化？

因为骨油中的胶原蛋白，冷却后会自然凝固。也可以放冰箱冻一晚上，第二天就凝固成骨油了。

此外，可以加入食品增稠剂(胶凝剂):

淀粉、阿拉伯胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、果胶、琼脂或麦芽糊精可以固化骨油。

固体汤料“乐嘉浓汤宝”，对吧？添加了这种食品增稠剂。