为什么吃甲鱼会过敏？

甲鱼具有养阴液、益气举升的作用，主要用于治疗肾阴不足引起的潮热、腰痛、崩漏(阴道出血如崩，故雨为滴)及气虚引起的脱肛。但是吃龟肉也有禁忌，并不是每个人都适合吃。

有的人食用甲鱼肉后出现过敏反应，出现皮肤斑痕、瘙痒等一系列症状；还有腹痛、腹泻等消化道症状，都是胃肠平滑肌痉挛引起的。吃龟肉的同时喝酒，龟肉中蛋白质分解产生的蛋白胨很容易被肠黏膜吸收到血液中，引起全身抗原和抗体的快速反应。

目前人工养殖的甲鱼是用激素来促进生长的，甲鱼肉中还是会有一定量的激素。特别是死甲鱼肉中含有分解产物，食用这些甲鱼肉(包括保健补益制剂)后对人体的危害更大。

乌龟过敏怎么吃？

在酒店的宴会上，吃了一个甲鱼汤，感觉不舒服，呕吐，全身发痒，脸、颈、背等多处皮肤发红，有些地方有红点或皮疹，呼吸正常，除了以上症状没有其他症状。可以服用扑尔敏、扑尔敏等抗过敏药。