鲍鱼怎么泡毛
泡鲍鱼的正确方法如下:
1.将鲍鱼干洗净,放入无油无盐的容器中,用纯净水浸泡。水没过鲍鱼干。期间八小时换一次水,泡一次需要1-2天。鲍鱼干洗净,放入无油无盐容器中,用纯净水浸泡。水没过鲍鱼干。
2.将泡好的鲍鱼放入锅中用纯净水煮沸。煮沸后,小火炖半小时。关火,让它自然冷却。冷却后,换水,放入冰箱冷藏。
3.第二天再煮。煮沸后,小火炖15分钟。冷却后,取出牙齿和肠子(这部分在鲍鱼的顶端)。
4.将煮好的鲍鱼放入无油无盐盒中,加入纯净水,盖好放入冰箱1天,勤换水。