饺子里豆腐馅怎么做

一.材料

豆腐500克、香菇5朵、盐5克、五香粉2克、鸡精3克、酱油1汤匙、香油1汤匙、葱1段、油5克。

第二,实践

1,准备豆腐500克。

2.准备5个蘑菇。

3.切碎的蘑菇、洋葱和姜。

4.加入盐、酱油、香油、油、鸡精、五香粉,拌匀腌制10分钟。

5.豆腐上锅蒸15分钟。

6.豆腐冷却后,用小勺捣碎,拌入蘑菇馅中。

7.混合面团20分钟。

8.揉成团,切成丸,去皮。

9.包到饺子里,放锅里煮。