鸡骨草煲猪骨——健脾和胃，助消化，祛湿

中医有很多种，现在的人普遍处于亚健康状态，要通过一些方法来调理。可以通过食物来补充。很多中草药都有保健的作用，保健是可以吃的。比如鸡骨草就是其中之一。我们来看看鸡骨草是怎么煮猪骨的。

鸡骨草焖猪骨

材料

猪骨1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2个，生姜2片。

工作方法

1.猪骨切块，洗净，用开水浸泡血水。

2.将所有食材倒入锅中，加水，大火烧开后再煮一个小时。

此汤是广东非常有名的汤，用鸡骨草治黄疸历史悠久。鸡骨草味甘，微苦，性寒。入肝、胃经。具有清热解毒、疏肝止痛的作用。用于黄疸、胁肋不适、胃脘痛；急慢性肝炎、乳腺炎。这种汤适合夏天吃，可以作为祛湿的志愿，还可以防暑降温。对于夏天容易下雨的城市，祛湿清热效果不错。还能健脾养胃。

我们都知道鸡骨草煮猪骨的具体做法和营养价值。经常吃这样的食物，不仅能补充丰富的营养，还能增强体质。脾胃可以助消化、利湿。补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需的营养。