紫甘蓝和牛肉可以在一起吗？

紫甘蓝不能和什么一起吃？

含有维生素C分解酶的食物。紫甘蓝是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质和脂肪含量较低，每100g紫甘蓝的热量约为19卡。但是紫甘蓝富含维生素C，比一些水果的维生素C还高。如果吃紫甘蓝，也吃了一些含有维生素C分解酶的食物，会破坏维生素C的活性，降低紫甘蓝的营养价值。？

常见的含有维生素C分解酶的食物有:南瓜、黄瓜、胡萝卜。

紫甘蓝和苹果不能一起吃？

紫甘蓝和苹果一起吃，会影响营养和维生素的吸收。？

紫甘蓝和虾不能一起吃。

因为紫甘蓝含有丰富的维生素C，如果和虾一起食用，很容易引起食物中毒。

紫甘蓝有什么营养价值？它消耗脂肪。

紫甘蓝含有大量的膳食纤维，能起到很好的促进肠胃蠕动的作用，吃到胃里也能起到很好的消耗脂肪的作用。紫甘蓝含有大量的花青素，虽然花青素不是人体必需的维生素，基本上不会引起肥胖。而且吃了之后会有很好的抗氧化作用，所以紫甘蓝是一种对身体非常有益的蔬菜，可以帮助人体脂肪的消耗，起到很好的减肥作用。

保护视力

紫甘蓝类蔬菜富含叶黄素，可以起到很好的保护视力的作用，有助于缓解老年斑的出现。

紫甘蓝怎么吃最有营养？炒紫甘蓝

准备紫甘蓝，洋葱，大蒜和胡椒。

紫甘蓝一块一块去皮洗净，用盐水浸泡几分钟。将大蒜切成片，洋葱捣碎备用。

将紫甘蓝焯一下，取出。切记不要焯太久，防止营养流失。

热锅倒油，煮六成，放入蒜片。

将焯过的紫甘蓝翻炒。

加入生抽、盐、糖、醋、葱花翻炒均匀。

这样做出来的紫甘蓝口感酥脆。

冷紫甘蓝

准备紫甘蓝、粉条、醋、辣椒、蒜、鸡精等。？

首先将紫甘蓝切丝，用清水浸泡，去除多余杂质。然后将紫甘蓝在盐水中浸泡一段时间，再将盐水倒掉，沥干。然后将辣椒切片，大蒜捣碎，倒入紫甘蓝的容器中，搅拌均匀即可食用。