普通面包的配方
标准面包配方如下:
1.材料:高筋面粉250g,牛奶120g,黄油25g,盐3g,白糖40g,酵母4.5g,鸡蛋1。
2.将除黄油外的所有材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶,包括牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉和酵母。
3.将25克黄油切碎,在第一次揉捏程序后加入黄油,程序将继续。
4.结束后,美味的原味面包就做好了。
1.材料:高筋面粉250g,牛奶120g,黄油25g,盐3g,白糖40g,酵母4.5g,鸡蛋1。
2.将除黄油外的所有材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶,包括牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉和酵母。
3.将25克黄油切碎,在第一次揉捏程序后加入黄油,程序将继续。
4.结束后,美味的原味面包就做好了。