如何在家里用蛋糕机做蛋糕

很久以前就想买这个小蛋糕机玩玩了。感觉像超市卖的小蜂蜜蛋糕，而且有花纹。哄孩子肯定是好的，也可以和孩子一起做蛋糕，和父母一起烤。哈哈！今天用了全蛋海绵的配方。我喜欢发整个鸡蛋，不用分蛋清蛋黄。而且面粉直接筛进蛋糊里，很方便，我比鸡蛋法少刷几样东西。个人感觉蛋糕机做的全蛋饼比烤箱做的好很多，吃起来更细腻，不沾模具，非常方便。可以一次做几个锅，送给邻居家的孩子。我的机器是多用途的。我可以单独把蛋糕模具取下来。拆下来后，机器还可以烤蛋糕，甚至做披萨。总有一天我会尝试的。但是因为他的蛋糕模放在后面，所以比蛋糕糊模慢。我用了一招。机器保温的时候，我用牙签试了试。蛋糕做好了，我打开盖子继续加热底部，直到加热到我喜欢的颜色。我用牙签把饼扎出来，继续用剩下的蛋糊做下一个锅。手术很简单，也很有趣。

3人份主料。

蛋糕粉100g

鸡蛋160克

佐料

白糖90克

牛奶30克

米油30克

步骤1蛋糕机原纸杯蛋糕。

一、准备食材:蛋糕粉(低筋面粉)90g，鸡蛋160g(去皮)，白糖90g，米油30g，牛奶30g。

第2步举例说明蛋糕机原创纸杯蛋糕的做法。

将30克米油倒入30克牛奶中

自制蛋糕机的做法原创纸杯蛋糕

用手搅打，直到油和牛奶相互融合，变成乳白色。

蛋糕机的简单方法原创纸杯蛋糕

三个鸡蛋被敲进厨师机器的内部容器

第五步如何吃蛋糕机原味纸杯蛋糕？

加入90克白糖

第六步如何制作蛋糕机原味纸杯蛋糕？

然后用顶级厨师的机器打蛋液，打了大概5分钟。

Step 7如何炸蛋糕机原味纸杯蛋糕？

就发，直到你把牙签插进蛋糊里一厘米，或者用打蛋器在蛋糊里画个8字很久都不会消失，就表示发了。

第八步如何做蛋糕机原味纸杯蛋糕？

筛入蛋糕粉，用硅胶铲搅拌，直到没有干面粉颗粒。千万不要把面糊搅拌成圈状。

第九步如何炖蛋糕机原味纸杯蛋糕？

然后加入搅拌好的油乳混合溶液，继续搅拌均匀。

步骤10如何翻炒蛋糕机原味纸杯蛋糕？

将蛋糕模具放入蛋糕机中，打开电源预热，用硅胶刷在模具中刷一层油。

步骤11蛋糕机原味纸杯蛋糕怎么样？

用小勺把蛋糕糊放进每个蛋糕模里，九分饱。

步骤12如何制作蛋糕机原味纸杯蛋糕？

盖上盖子继续加热，直到机器的保温灯亮。

步骤13如何炒蛋糕机原味纸杯蛋糕？

打开盖子，用牙签扎一下。如果蛋糕糊没有拿出来，说明已经熟了。此时，蛋糕底部的颜色是黄色的。如果颜色比较深，打开盖子继续加热，直到是你喜欢的颜色。可以用牙签把蛋糕伸出来，放在网上晾凉。

步骤14如何做蛋糕机原味纸杯蛋糕？

这个配方我做了四盆不过两盆，一个* * *做了26个小蛋糕，冷却后可以密封保存。可见最后一个锅是最后一个，模具的不粘效果还不错。

成品图

烹饪诀窍

我用厨师的机器送整个鸡蛋。如果用打蛋器，可能需要15分钟左右，如果是冬天，需要坐在温水盆里发整个鸡蛋。

其实蛋糕机保温灯亮的时候蛋糕就已经熟了。如果喜欢黄饼，可以拿出来做下一壶。如果底子颜色比较深，一定要开盖加热，不然你觉得底子合适的时候盖子就烧起来了！