没有面包屑怎么炒鸡柳？

准备材料:鸡胸肉300克，料酒5克，盐2克，鸡粉2克，黑胡椒3克，蛋清1，淀粉50克。

1.将300克鸡胸肉切片，如下图所示:

2.加入蛋清，搅拌均匀，抓50克淀粉，如下图:

3.将200ML食用油加热至七成热，放入鸡柳炸至金黄色，如下图:

第四，最后拿出来放在盘子里，如下图: