蘑菇白菜丸子汤怎么做？蘑菇白菜丸子汤怎么做？

佐料

猪肉瘦肉

500克

泡菜

250克

香蕈

200克

佐料

脂肪切片

适量的

盐

适量的

大蒜

适量的

鸡精

适量的

淀粉

适量的

切碎的洋葱

适量的

步骤

1.剁碎瘦猪肉。

2.将生姜切成粉末

3.将蒜末和姜末放入瘦肉末中。

4.加入淀粉，搅拌均匀。

清洗蘑菇

6.将蘑菇切成两半

7.将肥肉片放入热锅中炸油。

8.加入适量的水

9.烧开水，加入揉好的肉丸。

10.加入蘑菇，轻轻一推。

11.然后倒入洗好的白菜。

12.熟了再加点盐，翻炒均匀。

13.加入少许鸡精调味。

14.最后将汤汁倒入碗中，放入葱花。