有哪些好吃的减肥书？

材料:瘦猪肉250克，精盐适量，苦瓜400克。

做法:苦瓜切块，瘦肉切块。锅中水烧开后，放入苦瓜，炖20分钟左右。可以加入牛肉块一起炖，加一点盐，牛肉下锅吃。

功效:有降火退热的作用，苦瓜也有去脂的功效。

西瓜泥

材料:西瓜300克，果糖10克，冰块适量。

做法:将西瓜去皮，切成小块。将冰块和西瓜放入搅拌机，搅拌均匀。加入果糖，搅拌均匀。

功效:西瓜本身具有利尿作用，可以促进水分的排出。因为市面上买的果汁热量高，不吃正餐是减肥不了的。所以最好加冰块，对去除脂肪很有帮助。

干贝丝瓜

材料:丝瓜80克，扇贝1，枸杞10克，盐。

做法:将丝瓜去皮，切成块状。扇贝加水，葱，姜，一起蒸，撕成细丝。锅中放油，倒入丝瓜，略炒，然后放入干贝和枸杞煮至熟透。最后加盐调味。

功效:清热解暑，有利尿作用。