山东章丘大葱怎么样?

章丘大葱有名、特、优三个字,被誉为“葱中之王”。

章丘大葱种植历史悠久,具有高、长、脆、甜四大特点。“高”,一般1米以上,最高达2米,有葱王称号;“长”,葱白长而直,长60-70厘米,最长1.1 m,“脆”,葱白脆而少丝,落地易断;“甜”,少辣,适合生吃。最著名的产地是章丘古城绣惠镇女郎山西的王锦村、乔家村和时嘉村。王锦的大葱最有名,它的注册商标是秀辉牌。

章丘大葱营养丰富,药用价值高。据北京食品研究所分析,每100g产品含维生素0.05mg,维生素C20.2,蛋白质2.4g,脂肪0.3g,总糖8.6g,碳水化合物9.8g,钙4.6mg,磷39mg,铁0.1mg,各种氨基酸0.0298mg。

荣誉简介:

1996章丘被农业部命名为“大葱之乡”。

1999,国家商标局核准了“章丘大葱原产地证明商标”。

2003年,章丘大葱基地被命名为国家“大葱出口示范区”。

2010年,50克章丘大葱种随神舟八号飞船遨游太空。