冷冻蛋饺可用空气炸锅吗

冷冻蛋饺可用空气炸锅的。空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。可以直接炸饺子生坯，也可以先抄把饺子煮熟。选择炸温200度，把饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10到12分钟具体时间看上色情况来调整。

炸饺子的时间要灵活控制，根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整，炸到酥脆焦黄最好，最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。空炸锅里可垫上锡纸，刷油做防粘处理，需要注意的是，饺子面坯上刷油或喷油越多，口感就会越脆香，反之就是干香效果。

空气炸锅的优点

食物熟得更快，比如都是做薯条，空气炸锅10到15分钟就行，烤箱却得20到30分钟，食物做的快也就意味着更省电。锁水能力强，水分散失少，做出来的食物不会太干。油烟少，好清理，把炸篮拿出来用蘸有洗洁精的湿抹布擦擦，用水再冲冲就干净了。

省油，通常自己在家炸些薯条、鸡翅，往往需要倒将近小半锅油才能炸制，不仅浪费还非常不健康，而空气炸锅只需要薄薄的刷一层油即可，非常省事。

操作方便，空气炸锅是很多新手小白都能轻而易举做出美食的关键所在，它不需要自己去看油温、下食材，也无需预热，只需要将食物提前放好，开关开启后就不需要一直守着了，除此之外，还不用担心油溅出来烫伤自己。