火锅怎么做?需要什么材料?
材料
佐料
一袋火锅底料
小白菜
调味品
盐
味精
干红辣椒
橄榄油
豆浆皮
香肠
咸肉
农夫约翰香肠
马铃薯丁(脱水)
(可食用)黑木耳
芫荽
家庭火锅的做法
1.火锅底料的制作方法:在炒锅中放入足量的色拉油,然后放入花椒、辣椒翻炒至变色,再放入火锅底料翻炒出香味。
2.将炸好的底料倒入炒菜锅,放在电磁炉上大火烧开,转中火30分钟。
3.煮汤的时候用整体规划的方法准备配菜,品尝菜肴。
4.调味菜的制作方法:将大蒜放入捣蒜碗中,加入少量盐,捣成泥状;然后把香菜切成细粉。
5.将大蒜、香菜、橄榄油、盐、味精放入碗中拌匀。
6.配菜的制作方法:切、洗、撕。