请问燕窝真假的话！是给一个70岁的老人的。真实一点。多少
血燕没有完全人工的燕窝。
多年来，燕窝一直被视为高级滋补品，尤其是血燕，更是珍品中的珍品。但前段时间工商部门的抽检，让血燕成为社会关注的新闻热点。一是发现血燕亚硝酸盐含量严重超标，不合格率高达100%。接着，血燕的身份和来源也被质疑，市面上的血燕被叫停销售。“一些燕窝商家为了迎合消费者对‘血燕’的崇拜，抬高燕窝价格，从中牟利，把白燕做成所谓的‘血燕’。Noh Omar说，“我们正在对市场进行全面检查。”“就这样，把普通的白色燕窝放在一个装满燕子粪便的盒子里，大约过了十天，燕窝被熏得通红，变成了血燕。燕窝一旦被染成血燕般的红色，其原本不同的颜色和杂质就会被掩盖，显得纯净美丽。正因为如此，那些杂质多、色差大的燕窝往往被用来做血燕。
鸟巢图片集(20张)鸟巢是燕子做的窝，但这种燕子不是常见的在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的燕子属于燕子科。它们的巢是用草或泥和唾液做的，所以不能吃。食用燕窝是由另一种燕子制成的，属于金丝燕科，被称为“金丝燕”。具体来说，是指金丝燕目金丝燕科的一些金丝燕和金丝燕属的几种金丝燕物种分泌的唾液，再混合其他物质(如羽毛)做成的巢，而不是雀形目鸟类(如汝嫣)做的巢。其中，金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值最高。产于中国南部沿海地区、越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾。燕窝按筑巢地点分为“家燕”和“洞燕”。“屋燕”的巢一般是建在专门建造的燕屋之上，目的是方便收藏燕窝，而东燕的巢建在山洞里，地势险峻，收藏相当危险。燕窝里有“血燕”，因为金丝燕的食物中含有海苔等物，使其唾液中含有杂质，所以取名为红绫，并不是因为人们误以为它没有完成燕窝，戒卵吐血。燕窝采摘后，要经过蒸、泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工。才可以做成成品燕窝，包括展颜、燕条、闫冰、燕丝。其中燕子杯是一种大而优质的燕窝，去除杂质，保持原有形状而成，价格特别贵。食用雨燕的巢
金丝燕的巢穴。它们大多建在热带和亚热带岛屿的悬崖上。悬崖下面是滚滚波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春天开始筑巢，它的嘴能分泌一种胶状唾液，被海风吹干后变成半透明略带黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液、细长的海藻、羽绒羽毛和柔软的植物纤维做了一个窝，也就是我们所说的“鸟巢”。燕窝是一种珍贵的美食，也是一种珍贵的药材。具有补肺养阴的功效，主要用于治疗疲劳引起的咳嗽、咯血。印度、马来群岛、海南岛、南海诸岛均产。燕窝讲究少食多餐，保持规律饮食。干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每日一次或隔日一次。燕窝食品讲究“清中带清，柔中带柔。”一般在吃燕窝期间，少吃辛辣油腻的食物，不抽烟或少抽烟。感冒期间不要吃燕窝，因为人体不能很好地吸收燕窝营养。燕窝一直被视为滋补品。是一种叫“金丝燕”的鸟，生长在印尼、马来西亚、泰国等东南亚海域，喜欢生活在悬崖峭壁的洞穴里。这是一个鸟巢，由它们的羽毛和唾液与新鲜的苔藓、海藻和柔软的植物混合而成。人们把这个燕窝取下来，经过提炼、精选，就成了一个价值不菲的燕窝。
1.优质燕窝的特点
1.薄而密的燕窝(好像没有缝隙)
2.杯子又大又厚(约三指折叠)。3.感觉很干(保持水分少)。4.杯子里有少量细毛。5.燕子的角度更细。6.内囊丝较少。7.燕窝泡水后，平均能长大5到6倍，而上等燕窝如官燕，甚至能长大7到8倍。9.燕窝颜色略黄，有光泽。2.燕窝1的维护(储存)。燕窝可以在购买当天放入冰箱的保鲜格或用风扇、排气扇吹干(但不要直接放在阳光下晒干，因为会影响燕窝本身的品质)，然后放入保鲜盒长期保存。2.如果发现燕窝因处理不当而轻微发霉，可以用牙刷擦拭，晾干。3.如果燕窝发霉变黑，就不能再吃了，因为燕窝已经被细菌侵蚀，营养成分流失了。燕窝是非常珍贵的食物，必须好好保存。一克燕窝30到80元不等。