如何用水煮鸡蛋?鸡蛋怎么煮好吃?
1,白水蛋。煮水煮蛋主要是将鸡蛋洗净,在锅中加入适量的水,将鸡蛋放入锅中煮熟。大概要煮20分钟。如果你喜欢煮鸡蛋,你可以再煮几分钟。煮好后放入冷水中冰镇,然后剥去蛋壳。味道不错。
2.茶叶蛋。制作茶叶蛋的方法是用一些卤水、香料等。,先把卤水煮开,再把鸡蛋煮熟,然后把鸡蛋的一些蛋壳打碎,把煮好的、打碎的鸡蛋放入煮好的卤水锅里,煮一个小时左右,然后关火浸泡半个小时左右,就可以吃了。
3.蒸鸡蛋。如果家里有小孩和老人,可以经常煮一些蒸鸡蛋吃。一般需要猪油少许,盐少许(如果喜欢甜食可以把盐换成糖),再加一点水,然后大火把水烧开。慢慢蒸鸡蛋,一般需要20分钟左右。如果你不喜欢嫩蛋羹,那就蒸久一点。也可以加少量葱花。