紫薯什么时候吃最好

紫薯含有大量纤维，晚上吃不好，会产生大量气体，睡眠不好，最好早上和中午吃

蒸着吃或烤着吃，口感好，有营养，紫薯里面含有大量的花青素，对人体十分有益，最好不要煮着吃，这样会导致花青素的流失。也有人榨汁吃的，如果嫌不甜的话可以稍微放点糖。我十分喜爱吃紫薯，经常吃的。