红枣泡酒有什么作用和功效？

配方:大枣(干)150g，枸杞100g，白酒1kg。

功效:益气养胃，补肾益精，消除疲劳。适合精神疲劳、失眠、胃寒、阳痿者食用。

制作工艺:将枸杞去腐去颗粒，洗净晾干后浸泡在酒中，密封14天即可饮用。每日两次口服10 ml，饮用过程中可在瓶中加入200 ml白酒。

红枣枸杞在酒中的浸泡效果为1。

健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日可吃七枚红枣，或与党参、白术同用，可补中焦、健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃胀、呕吐等胃炎。

红枣枸杞泡酒2。

增强人体免疫力红枣含有大量碳水化合物，主要是葡萄糖，还有果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣和枸杞在酒中的浸泡效果为3。

益气养血:大枣是很好的补品。饮食中常加入大枣，滋补身体，滋润气血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张平时多吃大枣、黄芪、枸杞，可以增强身体的活力。