古代宫廷糕点有哪些?
桂花糕1。形状完整,厚度均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织湿润柔软,细腻化渣,不增厚,无糖。
2、枣泥酥。据说是满汉全席的菜肴之一,也是专门为慈禧太后做的。
3、绿豆糕。绿豆糕是传统糕点之一,是夏季小吃。据传说,为了寻求安全和健康,中国的古代祖先在端午节吃粽子和雄黄酒。
4.四处滚动。这种饼也是慈禧最爱吃的饼之一。
5、豌豆黄。这块蛋糕的每一部分都是由豌豆做成的。
以上内容参考:百度百科-桂花糕
参考以上内容:百度百科-枣泥酥
百度百科-绿豆糕
以上内容参考:百度百科-滚雪球。
百度百科-豌豆黄