佛手炒猪心的方法

佛手瓜是一种很常见的瓜类蔬菜。佛手瓜可以生吃，像黄瓜一样甜脆，凉拌炒，搭配各种肉类都非常好吃。

材料

材料:佛手300克，猪心200克；；

辅料:适量的油和盐。

佛手炒猪心

1

佛手去皮去筋，切片。

2

猪心片

三

热锅热油，倒入猪心，大火翻炒。

四

放姜和蒜

五

适度酱油

六

倒入佛手柑

七

翻炒三分钟，加入一些盐。

技巧

木瓜要去皮去筋。