丹东草莓出现在年货十大爆款名单中。在新的一年里,你能为草莓食品做些什么?
说到草莓,我坚信很多盆友都喜欢。草莓好吃又有营养,玫瑰红的外表看起来很诱人。而且草莓看起来很少女,所以也受到大多数女生的喜爱!草莓大多数情况下都是马上新鲜的草莓,而且干净整洁,吃起来特别舒服!然而食客的好奇心总是无止境的。所以草莓是可以直接吃的,也有很多好吃的吃法。
做法1:草莓酒
提前准备的材料如下:草莓400g,老冰糖300g,纯粮酒800g,青柠檬1。
具体方法如下:将草莓的蒂部清洗干净,用厨房纸去除表面水分,将陈冰糖捣碎备用,找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒杀菌,然后铺上一层草莓,再用一层陈冰糖盖紧,使一层草莓饱满,倒入高度酒精的酒,上面放两片干柠檬片,然后密封,放在通风处约10天。
做法二:草莓乳酸菌饮料
提前准备的材料有:草莓6个,乳酸菌饮料2瓶,糖适量。
具体方法如下:将草莓洗净去联想,切成小块,倒入乳酸菌饮料中,用多功能料理机粉碎,然后倒入玻璃杯中,放一些冰块在里面就可以喝了!
做法三:草莓牛奶健康饮品
提前准备的材料如下:草莓100g,牛奶1杯,草莓10,白糖适量,草莓适量。
具体做法如下:将一部分草莓切成草莓丁,丢入多功能料理机中加入少量牛奶和白糖,制成牛奶草莓液。我们把剩下的草莓切成两半来装饰设计水杯,把草莓花瓣整齐的放在杯子的壁上。用手按住草莓就可以轻松摸到杯子内壁,然后倒入牛奶,在酸奶上放上草莓等新鲜水果,再加入薄荷装饰设计就可以啦!
做法四:草莓班戟
提前准备的材料有:低筋面粉90g,牛奶200mL,生鸡蛋1,蛋黄1,淡奶油200mL,草莓适量,无盐黄油15g,糖粉45g。
具体方法如下:将草莓清洗干净,去蒂,用厨房吸墨纸吸干表面水分备用。在生鸡蛋中加入一个蛋黄,加入20g糖粉,将搅拌均匀的糖溶解,加入200ml牛奶,搅拌,筛入低筋面粉,搅拌成无颗粒的丝滑面糊,加入无盐黄油,搅拌,将准备好的面糊过筛一次,盖紧保鲜袋,放入冷库冷藏至少15min。
取一个没有隔膜真空泵的盆,放入200ml淡奶油和20g糖粉,用打蛋器将淡奶油打至可以用小尖钩拖出,盖上保鲜袋备用。确保锅内隔膜真空泵无水,放入适量冷冻面糊,将面糊均匀摇成一圈,开小火,待面糊中间褪色逐渐鼓起时关火,用硅胶铲炸。加入适量已消耗的淡奶油,放一颗草莓,在草莓上盖一些淡奶油,将班戟的皮上下两边向中间对折,然后将班戟的皮向左右对折,翻过来放好。冷冻30分钟再吃更美味!
做法五:草莓大福
提前准备的材料如下:草莓6个,110g粘米粉,30g玉米淀粉,30g白糖,60g红豆沙,140g水,20g油,适量椰丝。
具体做法如下:粘米粉110g,玉米淀粉30g,白糖30g,放入碗中,加入冷水140g,混合成均匀的面糊,加入食用油20g,搅拌均匀,将混合好的面糊放入有冷水的锅中,取出,蒸20min,将熟面糊蒸熟。在草莓外面裹一层薄薄的豆沙,尖就可以露出来了。取一小块凉糯米,把中间厚外围薄的面包碾碎,然后把裹着红豆沙的草莓放在中间,一点点包起来。包好的草莓有福气,可以卷一层椰丝防止粘着,最香。