秋葵炒肉的家常做法

猪肉(瘦肉)100克

佐料

辣椒

3g

姜蒜

20克

烹饪酒

20毫升

麻油

5ml

淡酱油

20毫升

淀粉

10g

一年生束状辣椒

20克

盐

3g

黄秋葵炒肉的方法

1.

1.瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、香油腌制半小时。

2.将瘦肉放入热油中炸至变色。

3.加入秋葵翻炒。

4.加盐

5.倒入一点酱油

6.出锅前加入胡椒粉搅拌均匀。