杏鲍菇和洋葱的做法

杏鲍菇又称杏鲍菇，是一种集食用、药用和食疗为一体的新型珍稀食用菌品种，已被成功开发栽培。香菇有杏仁香味，肉质鲜嫩，味道清香，营养丰富，可烹制数十种美味菜肴。还具有降低血脂和胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、预防心血管疾病等功效。深受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。

材料

材料:杏鲍菇250g，洋葱1；

辅料:油10ml，盐5g，酱油3ml。

杏鲍菇炒洋葱

1

杏鲍菇切片。

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2

将洋葱切片。

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三

在锅里放油和盐。

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四

油热时，放入杏鲍菇翻炒。

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五

将杏鲍菇炒软，然后放入洋葱翻炒。

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六

翻炒后加入酱油调颜色。

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七

翻炒均匀，然后出锅装盘。

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技巧

注意温度