香酥油条的步骤,香酥油条怎么做
制作酥脆油条的步骤
1.
面条活下来后,需要放在冰柜里冷藏4个小时。然后取一斤面团,擀成宽16 cm,厚0.6 cm的条状。
脆油条插图22。
整齐均匀地切成4cm宽。
脆油条插图33。
每隔一个面团,用筷子沾一下水,然后把两块压在一起,就成了油条。
插图酥脆油条44。
然后用筷子,放在叠好的面条上,压在中间。
脆油条插图55。
然后将支架放入油底壳。
脆油条插图。
油条要不停的翻。
脆油条插图。
油炸至金黄色。