鱼子酱是什么味道？

对鱼子酱非常讲究的人，会对餐具有要求，最好用贝壳、黄金、象牙、木头等材质的勺子舀鱼子酱。很多餐厅喜欢使用高档的银餐具，但在鱼子酱这里，这是绝对禁止的。人们认为，银勺子会给鱼子酱带来淡淡的金属气味，使其失去原有的甜味。

鱼子酱怎么吃

对于广大鱼子酱爱好者来说，鱼子酱的吃法就是用最简单的方法:直接入口。如果你想把它倒进盘子里，盘子应该先冷藏。如果想直接用瓶瓶罐罐吃，就放在碎冰里。

面包片薄薄地涂上无盐黄油，俄罗斯煎饼，或者一两滴柠檬汁，可以随意搭配。然而，鱼子酱生命旅程的最后一站——送到嘴里——除了做勺子，别无选择。