红豆大麦怎么煮容易腐烂？红豆和大麦的烹饪技巧

1，没有水制冷的方法快速腐烂。将薏米和豆子放入包装袋，放入冰柜冷藏一周。需要吃的话就拿出来煮，也是很容易烂的。

2.浸泡法将薏米和豆子提前浸泡一晚，然后放入高压锅中煮熟，30分钟左右即可服用。

3.薏米、豆角多用清水炖，水开后关火，小火炖30分钟；然后拍煮，再炖30分钟，就可以吃完了。

4.省电方法提前准备一个开盖的水瓶，把薏米和豆子放进去，然后装满开水，塞上软木塞，炖一夜，第二天早上就可以吃了。

5、湿冷藏法煮薏米烂，先用冷水快速洗净薏米，再稍微浸泡一会儿，这样水进入薏米时实际效果更强。然后把薏米捞起沥干不必要的水分，把湿薏米装进包装袋里，放入冷冻室冷冻至结冰，也很容易炖熟。