莲藕可以炖牛肉排骨吗？

材料:牛肋排500克，莲藕750克，精盐10克，胡椒粉3克，葱10克，姜片7克。

练习:

1.排骨洗净，切成4厘米长的块。

2.莲藕洗净，刮削去皮，放在案板上，用力拍打，切成和排骨一样大小的块。

3.高压锅倒入适量开水，放入排骨、莲藕，放入葱、姜、盐、胡椒粉。

4、盖上锅盖，放在大火上烧开，再小火焖20分钟即可食用。