松兰山美食

蓝松山的美食主要是海鲜，如海蜻蜓，也写为“海燕”和“咸海”，属于幼鱼。它主要产于象山县，以渔山列岛出产的海獭品质最佳，故称渔山海獭，是宁波著名的海特产品。浙东白鹅品种优良，羽毛洁白，肉质肥美，鲜嫩酥脆，营养价值高。脱脂大黄鱼以东海优质大黄鱼为原料，经高级脱脂、脱水、低温冷风干燥精制而成。特种野猪是现代畜牧业制造的。它肉质脆嫩，营养丰富。风味独特，瘦肉率高，低脂肪等优点。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，与鸡肉相似，被誉为海鸡。石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼。曾被港澳宣传为中国四大名鱼之一，是高档宴会的必备菜肴。