我想开一家鸡肉店。自己开店是加盟好还是学习技能好? 自学技术挺好的。你可以改进你的技术什么的,你可以传给你的后代。自己开店成本少很多,各个环节都是自己掌控。据说成都有一家很不错的“陶工藤椒”。店面装修风格不舒服,招牌形象很好看。还提到店里提供技术培训。可以去他们店里学技术,学经营管理。我觉得学完之后自己开店应该是很容易的。