芋头的家庭烹饪方法

准备材料:芋头400g，糯米粉200g，水250g，香肠100g，食用油5大勺，盐1小勺，五香粉1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺，葱5根。

1，先准备好所需材料；

2.芋头去皮切丝；

3.将红洋葱和香肠切碎；

4、热油锅下葱香；

5、煸炒香肠；

6.将芋头丝放入锅中翻炒，撒上适量五香粉、白胡椒粉、盐，炒匀关火；

7.将200克粘米粉与250克水混合，加入少许盐拌匀；

8.将炒好的材料加入浆料中；

9.用筷子搅拌均匀；

10，在另一个大盆上抹一层油，倒入调好的芋头米糊，戴上一次性手套，用力压平；

11，冷水上锅，蒸30分钟；

12，冷却后切块食用。