什么样的无花果最好吃?
1,绿色无花果
绿皮的无花果甜度高,汁甜,味道属于纯蜂蜜的甜味和高产。夏秋季中等大小,适应性强,可多点种植,果皮韧性强。果汁,味道和风味极佳,新鲜的食物,加工都可以。
2.忌红色无花果
姬伯红甜度低,软糯,多汁,香甜,口感极佳。主要在我国山东、河北、四川、河南等地种植,成熟期为7月下旬至6月下旬10。该品种耐寒、耐盐、耐碱。宜用Y型、I型或杯形树,产量极高。
3、布兰克无花果
布兰克含糖量高,肉质细嫩,味道香甜,口感品质极佳。成熟的水果在中后期鲜食。果实可溶性固形物含量18%,夏季单果重一般在80克左右,秋季单果重40-60克。它是一种极好的加工产品。
4、金傲芬无花果
金澳粉味美香甜,鲜食极佳,品质优良。被称为较好的食用无花果品种,口感一定很好。金澳粉是夏秋两季都有果实的品种,以秋果为主,果实7月下旬至6月下旬成熟10。
5.马西陶芬无花果
马一桃粉果肉粉红色,肉厚,鲜吃味道略淡。产量高,采收期长,适合鲜食和加工。在我国江苏、浙江、四川、重庆、湖南、湖北等同纬度省份表现较好,适合规模化发展。