清蒸海鲈鱼的料理在哪里？清蒸海鲈属于哪个地区？

2.石斑鱼肉质洁白，可与著名的淡水鳜鱼相媲美。多产于舟山东部沿海地区。蒸可以最大限度的保持石斑鱼的营养。

3.石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质。是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼，被港澳宣传为中国四大鱼类之一。