如何让纹身变得好吃？

原料:新鲜嘉吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜，切成均匀细丝，调料:青芥末、日本酱油。

产量:1。盘下码萝卜丝，萝卜丝上码点裙带菜。

2.将海鲜切成长约5cm，厚约1cm的条状，铺在萝卜丝上。

重点:1。萝卜丝可以用特殊的工具切。

2.如果想让萝卜丝看起来更鲜艳，可以用冷水泡一会儿。

海鲜可以在自由市场买，省了不少钱，也比超市新鲜。

4.所有的食材都不需要任何调料，吃的时候蘸点青芥末和日式酱油就可以了。

三文鱼150g，北极贝4片，鲜鱿鱼4片，鲜田螺4片，鲜虾6片，黄瓜1片，凉拌海苔适量，酱油1汤匙，芥末少许。

做法将鲜螺肉、北极贝、鲜虾、鲜鱿鱼依次摆放；

2.将三文鱼片卷成玫瑰形状，放入盘中；

3.用黄瓜片和装饰叶装饰；

4.取适量凉拌海苔，放入小碟中；

5.将适量酱油倒入调味盘中；

6.在另一个盘子里挤一点绿芥末，拌匀，蘸海鲜。

生鱼片应该从相对清淡的原料开始食用，通常按照以下顺序:

北极贝、章鱼、贻贝、红贝、扇贝、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、旗鱼。

很多人误以为在生鱼片里蘸山葵泥是为了杀菌。

其实不是——只是为了更好的调动生鱼的原味。

生鱼片多配以半圆形、船形或扇形等精致餐具，以新鲜香菜、紫苏叶、薄荷叶、海藻、菊花、黄瓜花、姜片、萝卜丝、酸橙为辅料。

这些饰品不仅可以起到装饰、点缀的作用，还可以起到去腥、增加食欲的作用。

比如先在盘子上铺上紫苏叶或莴笋叶，然后将三文鱼切成5-7片，一人份。

放在紫苏叶上，用萝卜丝、香菜、黄瓜花装饰，给人耳目一新的感觉。

另外，上刺身菜时，要求原料有冰凉的感觉，一般可以先用冰凉的清水泡洗。

或者先用碎冰做底，再在表面铺上生鱼片。出于卫生考虑，在放生鱼片之前，需要在碎冰上铺上保鲜膜。