风干盐焗鸡怎么做

3人份鸡腿5个。

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适量的盐？生姜的适量是多少？这是多少料酒？淡酱油？吸烟要适量？五香粉适量？适量的糖？柿子椒适量

风干咸鸡腿的实践

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1

鸡腿洗好后，用利器多扎几下。

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2

准备好姜、蒜、辣椒、五香粉备用。

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三

把鸡腿放进碗里。

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四

倒入生抽、料酒、老抽、盐、糖、五香粉、蒜、姜、胡椒粉。

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五

拌匀，按摩几下，每隔一段时间翻一翻，让它充分入味。

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六

腌制24小时，挂在通风处晾干。

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七

一周后就干了，可以收起来放冰箱里慢慢吃。

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八

切片放锅里直接蒸。

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九

你可以吃它。它闻起来不错。

浅谈风干盐焗鸡腿