膳食纤维是有机的还是无机的？

膳食纤维是一种不容易被人体消化的糖类，主要来源于植物细胞壁。根据化学组成和结构特征，膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。不溶性膳食纤维包括纤维素、半纤维素和木质素，不能在小肠中消化，不能在结肠中发酵。膳食纤维的化学结构中含有碳、氢、氧等元素，属于碳水化合物范畴，因此可以归为有机物。有机物是指含碳的化合物，无机物是指不含碳的化合物。膳食纤维的有机性使其在人体内发挥多种重要的生理功能，如促进肠道蠕动、增加饱腹感、调节血糖和血脂等。