松花蛋肠的制作方法及配方

松花蛋肠的制作方法及配方如下：

主料：松花蛋2个、鸡蛋4个、面碱一点点、盐适量。

1、鸡蛋打碗里，面碱加热水化开。

2、把面碱水倒鸡蛋中，搅拌均匀。

3、把切好的松花蛋丁倒入蛋液中。

4、把鸡蛋倒在饭盒里，上锅蒸熟。

5、蒸好后取出，改刀切片即可食用。