谁不能吃魔芋？

魔芋性寒，有风寒感冒症状者慎食，有皮肤病者少食。由于魔芋含有丰富的膳食纤维，不易在胃肠道内消化吸收，所以胃肠功能不好、消化不良的人每次都不要吃太多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素和矿物质的吸收，所以魔芋不宜作为正餐食用，每天食用50克-100克魔芋制品为宜。

最好买加工过的魔芋制品，如魔芋豆腐、魔芋面条等。，是减毒的，可以安全食用。

魔芋的功效与作用

1，泻药减肥

魔芋食品不仅味道鲜美，还具有减肥、健身、治病、抗癌等功效，因此近年来风靡全球，被誉为“神奇食品”、“神奇食品”、“健康食品”。

2.降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂解物质的吸收，促进脂肪排泄，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

3.提高免疫力，防治肿瘤和癌症。

芋头能提高人体免疫力，其甘露糖酐能干扰癌细胞的新陈代谢。其优良的膳食纤维能刺激机体，产生一种杀死癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可化痰软坚、消肿解毒，主治肿块、痰核、淋巴结核等疾病，可防治癌症。

人民网-魔芋的功效与作用吃魔芋有助于缓解秋燥引起的便秘。