韩国辣椒酱的烹饪方法

原材料:

红辣椒5斤,苹果1斤,大蒜1斤,豆瓣酱1斤,白醋1斤,盐4盎司,糖4盎司,味精3盎司。

练习:

1.辣椒洗净,苹果去皮去核,大蒜去皮去梗,控干水分;

2.将所有调料倒入锅中烧开,放凉;

3、辣椒、苹果、大蒜一起放入搅拌机中打碎,不要太细,有些碎屑不要紧,不要加水,不容易搅拌;

5、装瓶;