开心果哪个季节成熟?
夏季,7-8月成熟。
开心果为卵圆形或宽卵圆形,核长1.2-2cm,顶端尖,光滑,灰白色,硬壳,厚约1mm。种子表皮呈灰褐色或紫红色,基部种脐呈长方形痕状,痕长约3mm,内部绿色至淡绿色。轻微的气息,微甜的味道。?花期3-5月,果期7-8月。
扩展数据:
开心果的营养价值
1,开心果是高营养食品。每100个坚果中含有20微克维生素A、59微克叶酸、3毫克铁、440毫克磷、970毫克钾、270毫克钠、120毫克钙,还含有烟酸、泛酸和矿物质。种仁含油量高达45.65438±0%。因为开心果富含油脂,有润肠通便、帮助身体排毒的作用。
2.开心果是滋补的食用药物。它们味甘无毒,温肾健脾,补虚和中,可治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等疾病。
3.开心果营养丰富,果仁含蛋白质20%左右,糖15% ~ 18%,还可用于榨油。坚果中还含有维生素E,具有抗衰老的作用,可以增强体质。坚果含有维生素E等成分,具有抗衰老的作用,可以增强体质。
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人民网-开心果有哪些营养价值和功效?